[法義/西式] 「台北馥敦飯店日安西餐廳」 --- 豐富美味的秋季『無...

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(本文同步發表於「SJKen的Giga Circle」,美食體驗分享,是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)





週五晚間家族聚餐前往位於台北市南京東路五段32號的台北馥敦飯店南京館,這家小巧的飯店擁有 225 間典雅舒適客房、商務中心、健身中心、三溫暖、專屬停車場等設施,專業親切的服務人員讓您賓至如歸,是商務差旅、休閒觀光住宿最佳選擇。


另設有粵式中餐廳、異國風味西餐廳、大廳酒吧、多功能會議室及宴會廳,提供各式美食及完善會議宴會場地。最棒的是它的地理位置十分優越,



想購物,到京華城購物中心步行僅需5~8分鐘,到敦南微風百貨只要10分鐘,想去101信義商圈、忠孝與敦南購物商圈,都是10 鐘車程可抵達。


想接觸藝文體育活動,台北小巨蛋跟台北體育館同樣6 ~ 10分鐘步行可抵達,再遠一點,松山文創園區跟國父紀念館,10 ~ 15分鐘可抵達。


晚上想去夜市逛逛嚐嚐在地小吃,搭公車到饒河街觀光夜市只有4站,吃飽還可步行5分鐘到鄰近五分埔商圈買衣服,都一樣十分便利;


當然,就算窩在台北馥敦飯店裡,也可像我們一樣前往一樓的日安西餐廳(La Chinoiserie Café),這裡的裝潢,帶著一種復古的歐式浪漫風情,用餐環境明亮舒適。




週一至週日下午時光提供英式下午茶,午、晚餐期間提供Buffet(全套自助餐)無限量供應包括下列「有機生菜沙拉」、「開味冷盤」、「手工麵包」、「異國熱食料理」、「現切沙朗牛排」、「湯品」、「甜點」、「當季水果」、「冷熱飲品」與「明治冰淇淋」四十餘道精緻料理,創意十足的主廚不定期更新菜單,讓客人每回到訪都能有嚐鮮的滿足與驚喜。


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當晚,我們前來體驗由台北馥敦飯店南京店,從2014/9/1起推出的秋季『無國界海陸饗宴』,當家主廚謝義燦用當季新鮮食材結合各國香料及料理手法,以精湛廚藝打造一系列無國界料理,現場還有現切新鮮生魚片、综合海鮮吧、創意熱食及冷盤、鮮美湯品、多樣美味食材現點現煎的鐵板燒料理、手工麵包、精緻甜點、飲品、冰淇淋及當季水果等。




此次推出的秋季『無國界海陸饗宴』,週一~週五每人599元、週六~週日及國定例假日每人699元。訂位專線: 02-2763-5656分機8130~8132,2014/9/1至2014/10/31止,好康回饋持續推出「四人同行一人免費」的超值優惠活動,買四送一十分划算,現場餐飲品項十分眾多,沒法一一品嚐,加上人潮眾多也不方便一一拍攝,以免妨礙別人取用。


當晚手工麵包、日式現切生魚片、泰式海鮮蟹肉餅、現切沙朗牛排、韓國年糕與冰淇淋這些美味,我因為沒吃就直接跳過。接下來介紹我有吃到的餐點。


<有機生菜沙拉>


番茄、小黃瓜、紅蘿蔔、美生菜等多樣色澤美麗怡人,新鮮可口的蔬果盤。


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<開味冷盤>


螃蟹、貝類、小卷、牡蠣等海鮮肉質新鮮看得見,淋上檸檬汁,口感更美味!


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還有特別準備一口大小就能品嚐的「酸辣烤中卷」、「西西里涼絆鯛魚沙拉」、「里肌肉鮪魚醬」跟「鱈魚肝豆腐」,肉質或Q彈或鮮嫩清爽,調味簡單各有餘韻。

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<異國熱食料理>



品嚐了印度田都里烤雞、鴨肉、牛肉、日式可樂餅、開陽白菜、炒飯與茶碗蒸等等,「印度田都里烤雞」由對印度香料相當有研究的謝主廚,精選多款印度香料及優格混合後,加入雞肉中醃製一整夜,隔天以火烤至金黃比例,吃起來肉質鮮嫩多汁,多層香料異國風情十足。

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<湯品>


我點了日式排骨湯,味道很清甜,但可惜沒拍到。


<甜點>


約莫有7~ 8 道,我選了法視乳酪、焦糖布丁與蛋糕,口感一般。
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<當季水果>


有西瓜、百香果、芭樂與葡萄柚,可能放太久,看起來有點過熟。
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<冷熱飲品>


點了紅莓汁,口感不錯。


一整個吃下來剛剛好,跟家人度過了一個愉快的週五晚。





台北馥敦飯店南京店
官網: http://www.taipeifullerton.com.tw/east_32/html/about_us.htm
訂房專線:02-2763-5656分機8105~8106
日安西餐廳La Chinoiserie Café
營業時間:早餐時間:06:30 ~ 10:00
                    午餐時間:11:30 ~ 14:00
                    下  午  茶:14:30 ~ 17:00
                    晚餐時間:18:00 ~ 21:00
訂位電話:02-2763-5656  分機  8130~8132



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