[法義/西式] 台北東區_新帆船澳門葡國餐廳*充滿異國風情的葡式料理

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咦咦咦?這個時間要發消夜文是不是太過份XD
大家趕快收起口水~這次晴麻要帶大家去吃好料啦!
很開心這次可以受邀參加新帆船澳門葡國餐廳台北的開幕前試吃會~
相信經常到港澳走訪的饕客,對於新帆船澳門葡國餐廳一定都不陌生~
新帆船幾乎是遊客來到澳門必訪的葡國餐廳之一
而終於在今年進駐到台灣啦~~~(灑花
現在不用遠赴澳門,在台北的東區巷弄就可以品嘗到正宗的澳門葡式料理囉!
※原文點我

澳門曾經為葡萄牙的殖民地,不論建築或是民俗風情都深受葡國影響~
就如同澳門總店一般,台灣的新帆船餐廳其外觀色系也一樣是走清新的Tiffany綠
真的深得我心呀>///<

  
好期待呦!準備參加一場別緻的BLOGGER DAY!
晴麻這天真是穿對衣服了~和餐廳外觀是不是超搭呢

  
接待處的造型船舵和大型的帆船壁畫,好美呀!


是不是真的像是來到異國餐廳一般?
餐廳的內裝和擺設很南歐風~太有氣氛啦>O<
桌椅的設計是以四人為一個單位,人多的時候可以併桌
感覺就很適合三五好友或家族聚會用餐喔!

話說這幾張照片是晴麻在曲終人散的時候拍的~想要捕捉桌面靜空的畫面


餐廳內也有舵造型的橡木桶呦!
雖然剛剛在門口拍過了,但愛拍照的我們怎麼可能放過>///<




餐廳內隨處可見充滿航海風情的壁畫、瓷器和擺飾~超級有FU!

二樓的座位區這天沒有開放,不過仍然可以上去參觀一下嚕



二樓的座位區空間很大很寬敞,座位數也很多

整個很愛拍>///<
主持人皆透過開場影片帶我們認識新帆船澳門葡國餐廳歷史與特色~

接著就準備上菜囉!

餐前來杯紅酒或西瓜汁吧!

第一道先來盤鮮果蝦沙律$280,沙律(salad)就是台灣的沙拉
其實晴麻從小就對蝦子沒輒,要是遇上不新鮮的海鮮類就容易過敏
鼓起勇氣嘗了一隻蝦,不但完全沒有事情~
而且味道意外的鮮甜好吃!
涼拌的水果加上新鮮的蝦子,吃起來清爽可口!拿來當作夏天的開胃菜正合適!



第二道是薯蓉馬介休球$180,是晴麻很推的一道炸物盤
外皮炸成漂亮的金黃色,皮薄酥脆
內餡吃得道扎實的馬鈴薯泥和薯塊,還會牽絲呢
一旁搭配著蔬食番茄、小黃瓜切片、紫菜和橄欖
為這道料理多增添了些清爽感

葡萄牙青菜湯$120
很好喝的一項湯品,細緻的青菜絲,咬起來是脆脆的口感
加上一滴橄欖油作調味,香醇好喝!

橄欖油本身的好處相信大家時有所聞了
不但含有豐富的營養成份,對女性的皮膚保養也很有益處
在料理烹調中則具有調味的作用,滴入湯品中可增加香氣

秘制椰汁焗葡國雞$380
這道可說是新帆船必點的一道招牌料理!
類似南洋咖哩風味,吃起來微辣,小朋友也敢吃~
原以為是吃起來會是重口味的辛辣料理
結果吃起來意外的爽口~吃多了也不會感到膩!

隨餐還會附上一份心型的白飯喔!
最近適逢七夕情人節,男士們點這道送給心儀的她絕對可以加分不少^+++^


雞肉的肉質很鮮嫩喔!完全不會卡牙縫~

當天也獲得我們四人一致好評!真的很推薦大家點這道招牌葡國雞~美味又下飯!

農夫忌廉馬介休$380
馬介休來自葡萄牙語,為醃製的鱈魚之意,是澳門葡式料理中經常出現的食材
忌廉則是俗稱的cream奶油
不同於前方的蔬菜清湯,忌廉馬介休則是海鮮濃湯

  
裡頭吃得到醃製過的鱈魚片
晴麻個人覺得這道湯品單喝有點鹹,搭配上面的麵包沾著一起吃剛好


牌坊醬燒豬肋骨$420
這道看起來份量十足吧!端上檯面也很體面大方~
吃起來鹹中帶甜,帶有點日式蜜汁的風味~肉也都有入味
晴麻平常比較少吃這樣的肋排料理,一時之間還不知道該如何下手XD
我們最後是切塊後大家一起SHARE食用
肉質還算嫩,但晴麻不敢吃肥肉的部份,所以感覺沒吃到什麼肉@@這點比較可惜~

波多紅酒燴牛尾$420
湯頭甘甜,感覺就很適合淋在白飯上作成牛肉燴飯耶!
牛肉大塊又多汁,肉質軟嫩入口即化~超級美味的啦>O<

紅腰豆燴豬手$420
味道像是西餐廳常出現的羅宋湯
裡頭有高麗菜、葡國紅腰豆
以及脂肪豐厚的帶皮豬肉~肉質一樣很嫩很好吃!


原本以為葡式料理就只有葡式蛋塔的晴麻,今天真的是大飽口福了>O<


離開前別忘了敲響幸運鐘,給自己帶來些好運呵呵


這次是晴麻第一次品嘗到這麼完整的葡式料理~
雖然美食是很主觀的,但晴麻和友人這天試吃下來~
覺得新帆船的餐點都很爽口不油膩,肉質也都很鮮嫩可口!
真心推薦大家有機會可以來吃吃看呦!
新帆船澳門葡國餐廳就在7/25本週五正式開幕喔!

快帶家人或朋友來這品嘗正宗的澳門葡國料理吧^_____^

【店家資訊】
新帆船 澳門葡國料理 
店址:台北市大安區敦化南路一段190巷12號(捷運忠孝敦化站 8號出口)
訂位專線:02-2771-1980
營業時間:11:30-22:00
官網:FB粉絲頁



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裝潢好特別喔
價錢也還可接受
將燒豬肋骨看起來好好吃~
沒吃過葡式料理
有機會一定要去試試看!!
這間上次有路過!
外面的裝潢就很特殊了
沒想到裡面更別緻!

下次經過一定要進去看看xD
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