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(本文同步發表於「SJKen 的美食與旅遊手札」，美食試喝體驗分享，是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。)
謝謝愛評網與「三鴻食品」的招待，幸運抽中「三鴻食品：傳統手工熱炒ㄟ豬肉鬆，宅配免費體驗 ！」口碑券，可以品嚐來自台南，承襲父執輩的傳統手藝，以手工古法一片片烤出的，古早簡單的好滋味，由三鴻食品用心製作，帶有懷舊風情的豬肉鬆肉乾系列產品。
上週二第一次收到宅配的商品，運送過程因為貨運公司作業不夠嚴謹，收到時產品有瑕疵，隔天一早經由愛評網向商家反映狀況，週三當晚就收到商家電話致歉，也在上週五第二次順利地收到這次試吃的三包商品，分別是「豬肉鬆」(NT$100/包)、「豬肉絲」(NT$100/包)與「杏仁薄肉乾」 (NT$100/包)，對於愛評網與商家快速解決問題的效率印象深刻。
打開紙箱,內有提袋，印有清楚的店家 Logo與店家基本連絡資訊，一目了然，方便有興趣的朋友可以去電、傳真或發電郵，作進一步的連繫。
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在台灣，隨著時代變遷外食人口大增，雖然食物種類口味變化也遠比過往來得多選，卻因為一些不肖食品廠商，濫用劣質原料或添加一些化學品賺黑心錢，嚴重影響幾代消費者的健康，也讓食安問題成了這些年的重大民生議題。
於是，人們又開始懷念起美好的舊時光，在那經濟貧寂但人心質樸，用心生產的年代，所以簡單質美的古早味食品又再次翻身，成了人們維護健康的另一種需求，當然，也有著緬懷老一輩人們的商德與良心。
商家承襲自父執輩的用心好手藝，西元1998年初期，僅因興趣手作少量送於親朋好友食用，直到西元2009年，因為廣受親朋好友的肯定，西元2010年創立「三鴻食品」，致力研發新鮮肉鬆與豬肉片、豬肉脯等系列商品、相當費工才得以炒製而成的豬肉鬆、豬肉脯及豬肉條等等商品，從香氣到口感，每一款都讓人口齒留香。
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(本圖片取自「三鴻食品FB粉絲頁相簿」)
「三鴻食品」嚴選每日現宰溫體豬肉，從清洗、處理、切割，到獨門醬料的醃製，再進行手工烘烤，每一道工序都秉持良心與用心，製作過程絕對不含香料、色素與防腐劑，商品的賞味期限雖短，卻也更能吃出真正新鮮天然的古早味。
「三鴻食品」也花了心思設計讓消費者送禮體面大方的外帶禮盒，一盒內含三款人氣商品，優雅的花色圖樣與喜氣的大紅底色，充滿古典優雅的風韻，自然很吸引人的眼光。
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(本圖片取自「三鴻食品FB粉絲頁相簿」)
打開紙箱，裡面除了三包商品，還有提袋與商品訂購單，明列了「豬肉鬆」、「豬肉脯」、「豬肉條」、「豬肉絲」、「豬肉片」、「蜜汁肉乾」、「薄肉乾(杏仁)」、「薄肉乾(原味)」、「薄肉乾(黑胡椒)」、「伴手禮(2袋裝)」(NT$500)、「伴手禮(4袋裝)」(NT$1,000)與「伴手禮盒」(NT$700)，除了伴手禮與禮盒外，單品價格 110克，每包價格落在NT$100 ~ NT$120，單品價格 270克，每包價格落在NT$200 ~ NT$270，這回體驗的都是每包110克。
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(上兩圖片取自「三鴻食品FB粉絲頁相簿」)
每包背面有註明「豬肉鬆/豬肉脯」、「原味/黑胡椒薄肉乾」與「豬肉條/豬肉絲」三大類的「品名」、「主要原料」、「重量」、「保存期限」、「有效期限」與「營養標示」(包括熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物與鈉含量)，清楚讓消費者知道吃下去的是甚麼。
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同時，最下方是產品勾選的選項格、保存方法，以及商家的網址、電話、傳真、地址、手機、電郵與產地，同時產品還投保1,000萬產品責任險，讓消費者吃得更安心!
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本次口碑券體驗的內容如下，接著就來跟大家一一分享這次的體驗感受。
◎體驗內容 : 三鴻食品：傳統手工熱炒ㄟ豬肉鬆，宅配免費體驗 ！
內容包含：
品項
| 內容
| 價格
| 數量
| 豬肉鬆
| 110克
| NT.100
| 1包
| 豬肉條
| 110克
| NT.100
| 4選1
(店家隨機出貨)
| 豬肉絲
| 110克
| NT.100
| 豬肉片
| 110克
| NT.100
| 蜜汁肉乾
| 110克
| NT.90
| 薄肉乾(杏仁)
| 110克
| NT.120
| 2選1
(店家隨機出貨)
| 薄肉乾(原味)
| 110克
| NT.120
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<豬肉鬆>
豬肉鬆一打開就聞得到香氣，三鴻食品堅持不摻入豆粉，所以商家的豬肉鬆，吃起來口感清爽不油膩，
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而且搭配飯、麵或麵包都非常適合，吃起來很下飯，我還特別煮了白飯，十分香郁!
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<豬肉絲>
豬肉絲一條一條吃入嘴裡很有咬勁，搭配麵包一起吃也很搭，同樣也有清香的豬肉絲，吃起來不油膩是很棒的口感。
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放入小盒子，就成了隨身可吃的小點心，隨時可以滿足自己想吃的欲望!
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<薄肉乾(杏仁)>
第二次收到的「薄肉乾(杏仁)」在店家用心的包裝後，一打開是六大片完整的薄肉乾，拿近吃了一口，果然脆薄Q彈入味，杏仁味不重，怕杏仁味的朋友也可以吃得愉快，口感有點偏鹹，但肉質很好吃。
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再次謝謝愛評網與「三鴻食品」的招待，讓我與家人可以在接下來的日子，隨時可以混搭不同的米、飯與麵包，吃得更入味，就像這次的體驗。
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想感受「三鴻食品」肉乾系列商品的古早味，台南在地的顧客，可直接前往位於台南市永康區永二街245巷2號的實體店面購買，或直接登入官網(http://www.sanhong.url.tw/placesteps.html)訂購，一指就能輕鬆敲定!
◎店家資訊
聯絡人：王秀蓮
手機：0910237795
電話/傳真：06-3125012 /06-231-6009
E-mail：sanhong.hong@msa.hinet.net
地址:台南市永康區永二街245巷2號
| 官方網站： | 三鴻食品 | | 官方臉書： | 三鴻食品 | | 服務專線： | 06-231-6009；0910-237795 |
(註) 本文中介紹的圖片與文字，除四圖片取自「三鴻食品FB粉絲頁相簿」(圖片下方有標示說明),版權歸屬三鴻食品外，其它圖文版權全歸屬SJKen 個人所有，未經本人書面同意，請勿任意引用、分享、轉載與下載，盜文必究。
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