麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐‧歲寒三友，謝謝冬日有你伴著我

明朝無名氏《漁樵閑話 第四折》：「到深秋之後，百花皆謝，惟有松、竹、梅，歲寒三友。」

身為一個現代人，如果松、竹、梅還是你的歲寒三友，我只能說你要不就是太懷古要不就是太矯情。就像七大奇景早已更新出爐一樣，現在要看到松、竹、梅的影子都不容易，更何況是培養感情和它們become friends？如果要切合時代脈動，毫無疑問，麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐才最有資格被稱為是今日的歲寒三友。

就像許志安的歌一樣：「最真心最窩心，總是陳年的老友；世界再冷好友讓人暖得不怕風。」就讓我們來看看麻辣鍋、薑母鴨和羊肉爐如何讓你在冬日找回溫暖；又到底是多麼值得你結交的「真心朋友」。
.
●友直，友諒，友多聞──誠實涵養又博學大家都喜歡麻辣鍋

無論是走溫醇的氣質路線；還是走嗆辣的騷貨路線，我都沒有見過比麻辣鍋更值得稱讚的人(人?別找碴，我用的是擬人化的修辭法)他身上擁有許多很棒的特質值得我們好好學習：沒有人比他能更博學、更有涵養，他一肚子豆腐、鴨血、大腸、魚餃…(篇幅有限無法一一列舉)，淺嚐一口就知道這是經過千錘百鍊才能練就的深厚湯頭；也沒有人比他更直爽、更誠實──自我介紹時就已經說明白：「大家好，我是『麻』『辣』鍋。」──你身邊一定有這樣的心機鬼，每次都說沒唸書卻都考100分；這種人就該學學麻辣鍋，直心相交不來爾虞我詐這一套，多麻多辣都沒留一手，難怪人見人愛大家都喜歡。
.

●士為知己者死──不吃對不起他的犧牲薑母鴨
春秋時代，介之推在流亡期間，不惜割下自己的大腿煮成肉湯獻給晉文公食用，成為千古流傳的忠勇佳話。雖然鴨肉不若人肉珍貴，但就像介之推只為了晉文公一頓飯飽的心意；鴨先生拔毛斷首為君餐，也是為了看到我們露出「天啊真好吃」的滿足感。 據傳薑母鴨乃源自商代名醫吳仲之手，須先宰殺紅面鴨肉，再輔以黑麻油熱炒；並添入老薑、燒酒慢火燉煮而成。君王一碗下肚頓感寒氣盡祛、經脈舒暢，此後也流入民間作為冬令祛寒聖品。
鴨先生犧牲自己，照亮我們餐桌的精神相當偉大；當我們一面品味帶著麻油香的醉意，貪婪吸吮鴨肉上鮮甜的湯汁，如果恰巧和鴨先生的遺體四目相焦，你會發現他表情安祥、瞇著雙眼溫柔的對著你：「親愛的朋友，吃吧，有你知道我的美味，我這一生值了!」這時，別忘了在心裡向他說聲thank you very much。
...

●朋友死，無所歸，曰：「於我殯。」──我的肚子當你的墳墓請安息吧羊肉爐
小時候《論語》背很熟的人會知道這句話出自於〈鄉黨〉篇，雞婆的解說如下：
【注釋】
1.歸：謂死後的喪葬事宜。
2.殯：殮葬。
【語譯】「朋友死了沒地方埋，孔子說：『我來！』」
【章旨】記孔子交友重義氣，這正如同我們和羊肉爐的關係。
羊肉爐多以豬骨為湯底，添入枸杞、紅棗、川芎、何首烏等藥材，再加上用老薑、黑麻油入鍋爆香的羊肉塊，一同熬煮而成──所以說羊咩咩被分屍慘死，下場好不淒涼，身為朋友我們有責任讓他死得所安，於是來吧！將你通通裝進我的肚子裡，用胃液掩埋成你的墓，我會永遠記得你…的銷魂滋味。


雖然全球暖化，每年我們都有心理準備又是一個暖冬，但厚大衣可以回收；暖暖包可以丟棄，卻千萬不能忘了我們的歲寒三友。請記得真心朋友最難得，三不五時就去探望它們吧！麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐(的老闆)會在心裡os一句：「有朋自遠方來，不亦樂乎！」

餓了...坦白說這三種都是不可或缺的冬日良補啊!
好一個巧思...歲寒三友!
樓主可以註冊一下了!
推!!!好文一篇!!

圖文並茂 要推爆!!
我好餓喔~~~~~~~~~~
又冷又餓!

推推推
這篇好讚！！！

好餓。。。