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[時事閒聊] 用空氣炸鍋做出來的健康美食

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現在我們越來越注重飲食的健康,強調每周吃素,加強運動,少吃油膩,都很健康的自我調節。 油炸食品,一直是高熱量的高脂代詞,但它的脆嫩可口,香香的特點還是難以放棄的。
買了一個空氣炸鍋,用了一段時間,發現它特別方便和健康。它的工作原理是通過頂部烘烤裝置快速加熱空氣,並通過大功率風扇使熱流在食品籃內部快速循環。食物籃內側的特殊凹槽形成渦流熱流,以360度全方位接觸食物表面,迅速除去加熱產生的水蒸氣,從而在食物表面形成一層金黃色酥脆的表層,達到油炸的外觀和味道!
空氣炸鍋,做自己,少油或無油烹調美味的食物,在他們手中的衛生控制。
今天和大家分享3種美食,在家學習就可以通過輕松制作出炸薯條、炸雞翅和奧爾良烤雞腿,不僅沒有味道完勝KFC,而且只用食材本身就是含有的油脂,可以得到最大不同程度不斷減少高熱量高油脂的攝入,兼顧美味和健康。
香脆可口的薯條,你可以輕松地在家裏做。稍醃,沒有一滴油沒有煙,就能使炸雞翅。勝利新奧爾良的味道肯德基烤雞。
下面就和大家分享自己制作教學方法:有齊多款氣炸鍋食譜材料,包括:雞翼丶豬肋條丶薯條丶肉類等氣炸好物,零失敗就係咁easy! 各款滋味食材,應有盡有,仲可揀埋氣炸鍋及配件,送到你門口!
一、炸薯條
配料:新鮮土豆600克;橄欖油1茶匙;鹽:適量
1.選擇兩個新鮮馬鈴薯(適量約500至600克)或使用超級市場烘焗的薯片(冷藏薯片)。但重要的是自己找樂子!
2.剝離土豆和切成約15mm帶,用清水浸泡後,然後20分鍾以上。
3.薯條拿出來瀝幹水分,最好用一個廚房生活用紙吸幹淨水分。
4.一勺橄欖油和少許鹽,調味准備一個碗。
5、現在我們可以通過開始預熱空氣炸鍋了,180度,預熱5分鍾。
6.將橄欖油和鹽的混合物均勻地塗在薯條上。
7、將薯條放進炸籃,然後把炸籃放入一個空氣炸鍋,180度大概15-20分鍾。期間要多次翻動薯條。
其次,保持美味的炸雞翅一滴
所需的材料:雞翅12;蔥段薑片:中等;蠔油:1湯匙;醬油:1湯匙;鹽:小;黑胡椒:適量
不僅是要入味,如果沒有你想自己聽到更多油滋滋的心動公司聲音,就在我們上面劃幾刀。
牡蠣醬必須是新鮮的。 適量的超級醬油也應該有。 黑胡椒的偏好。 把薑片放進去,然後用手搓半個小時。
用200度的空氣炸5分鍾。雞翅串在棍子上,放在油炸鍋裏。200度,設定15分鍾。把籃子放進去,打開4-5分鍾,翻過來。別偷懶。
約12分鍾的時候,油炒熱聲音,外形美觀。然後炸雞翅那么簡單,美味的誕生。

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