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大腦最不喜歡這五種食物
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作者:
sjehhb
時間:
2022-1-19 11:54
標題:
大腦最不喜歡這五種食物
1
、鹹的東西
人體對食鹽的生理需求極低,成人每天
7
克以下,兒童每天
4
克以下就足夠了。多吃辛辣食物會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供給,使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態,導致記憶力低下、大腦過早老化。
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2
、鉛味食品
鉛可以取代其他礦物質鐵鈣、鋅在神經系統中的活動地位,因此是腦細胞很大的殺手。含有鉛的食物主要是爆米花、松花蛋等。
“無鉛松花蛋”的鉛含量不等於零,僅低於相應國家的標准,同樣不能大量食用。
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3
、含鋁食品
世界衛生組織指出人體每天鋁的攝取量不得超過
60
毫克,油條中的明板是含有鋁的無機物,一天吃
50~100
克的油條,超過這個量。
4
、含有過氧脂質的食物
油溫在
200
℃以上的油炸食品、熏魚、燒鴨、燒鵝等被太陽光長時間照射的食物,會在體內積蓄,對代謝酵素系統造成損傷,促進大腦的早期衰減和癡呆症。
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5
、糖分、味道多的食物
攝取過多糖精會損害腦細胞組織。少量食用味精是安全的,但是
1
歲以內的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好不要吃。嬰兒吃味精的話有可能引起腦細胞壞死。孕婦吃了會引起胎兒亞鉛缺乏,影響孩子智力的發展。
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