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標題: 【北市松山】采唐茶館 [打印本頁]

作者: ＬＵ。ＬＡ。ＬＡ 時間: 2012-8-22 11:14
標題: 【北市松山】采唐茶館
網誌圖文版：http://lulala223.blogspot.tw/2012/08/chai-tang.html

月餅節又要到啦～又是該精挑細選的時候了

，話說態度真的對推銷來說真的很重要咧！今年首先收到采唐的主動邀約，電話訪問中就讓我感受到他們誠懇的態度，所以就答應了他們的邀請，這份"紫色大禮"是廠商依照我們提供的預算特別組合給我們的，外觀看起來很有質感也很大器，結束了價錢上的議題，『采唐』留下了SAMPLE給我們，讓同事們共襄盛舉今年首度的月餅大賞

其禮盒內容物的組合是DM上沒有的，大雙層系列有Ａ和Ｂ的之分，此款就號稱為『大雙層Ｃ』好了，其內容物有：鴛鴦核桃酥餅３入、棗泥芝麻酥餅２入、黑米菓２入、紅豆麻吉燒３入、招牌鳳梨酥２入、千層涼糕２入、香蕉和菓子３入、茶菓袋－麻辣花生１入、茶菓袋－米菓１入

鴛鴦核桃酥餅（蛋奶素），每50克熱量178.2大卡，實重80公克，成份：麥粉、糖、紅豆沙餡、鹽、美國1/16核桃、烏豆沙、植物油；多層次的手桿酥皮，搭配紅豆顆粒與豆沙餡，再加上香烤的核桃，讓口感酥、香、脆分明又豐富，口味香甜而不膩，讓人讚不絕口。

紅豆麻糬燒（全素），每100克熱量292.3大卡，實重80公克，成份：植物性澱粉、紅豆、豆沙、砂糖、麻糬等；外層的酥皮很酥，表層的芝麻給的滿多的（分切完後掉了滿桌），紅豆餡下的麻糬只有一點點，但還是吃得出有Ｑ感，其內餡有明顯的紅豆味，整體感覺也不會太甜。

棗泥芝麻酥餅（奶素），每50克熱量120.5大卡，實重50公克，成份：棗泥餡、麵粉、糖、進口酥油、芝麻；其外觀與上述的紅豆麻糬燒很像，此款比較扁，看表層就知道芝麻一樣給的不手軟，外酥內軟，自然的棗泥香氣，就這味讓人懷念。

招牌鳳梨酥（蛋奶素），每45克熱量345.2大卡，實重45公克，成份：麵粉、蛋、砂糖、進口奶油、鳳梨醬、核桃；純鮮奶油酥皮對切後，不會碎碎的，內餡是採用鳳梨醬組合成的，香氣淡淡的，口感鬆軟香醇。

香蕉和菓子（蛋奶素），每48克熱量167.5大卡，實重48公克，成份：香蕉、特砂、麵粉、麥芽、蛋、鹽、植物油、奶油、白鳳豆、鮮奶油、香草粉、蔬果纖維；這個有沒有似成相識的感覺啊～好像日本伴手禮的那個香蕉蛋糕，不過此香蕉和菓子的外層並不是蛋糕唷～外層是採日式餅皮（和菓子），其內餡是搭配台灣產地特製的香蕉餡，口感鬆軟香醇，一咬下去彷彿在吃香蕉，其味道充滿於味蕾，加上香蕉造型外表，可說是現代時尚糕點的表現。

千層涼糕－黑糖（奶素），每70克熱量119大卡，實重70公克，成份：植物性澱粉、黑糖、砂糖、牛奶、己二烯酸鉀（食用防腐劑）萬分之五以下；我好愛這款黑糖涼糕，一層一層的香Q層次感，切的時候就可以感受到它真得很Ｑ很Ｑ，黑糖味道超香的，入口不會有過甜的負擔，冰涼涼更加好食，將米食手藝再次提升。

麻辣花生（植物五辛素），每100克量606大卡，成份：台灣精選花生、香辛調味料、味精、花椒粒、辣椒、椒精、鹽、棕櫚油；來自北港的花生口感脆脆的，打開包裝衝出來的香氣是來自花椒粒，其辣味十足，不管是單吃或下酒都很速配唷～
本文最後由ＬＵ。ＬＡ。ＬＡ於 2012-8-22 11:29 編輯

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